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《熟制山核桃（仁）》行业标准第1号修改单
《熟制山核桃（仁）》行业标准第1号修改单 现行
Roasted hickory
标准号：SB/T 10616-2011/XG1-2015
基本信息
标准号：SB/T 10616-2011/XG1-2015
发布时间：2020-06-19
实施时间：2015-05-26
首发日期：
出版单位：中国标准出版社查看详情>
起草人：周学军、詹权胜、尹文明、宋宗庆、翁洋洋、徐星魏、吴昌连、赵文革、何旭东、朱作朋
出版机构：中国标准出版社
标准分类：
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ICS分类：水果及其制品
提出单位：中国食品工业协会坚果炒货专业委员会
起草单位：杭州姚生记食品有限公司、安徽詹氏食品有限公司、上海三明食品有限公司
归口单位：中华人民共和国商务部
发布部门：中华人民共和国商务部
主管部门：中华人民共和国商务部
标准简介
本标准规定了熟制山核桃和仁的术语和定义、分类、要求、试验方法以及检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于3.1和3.2 定义的产品的生产、检验和销售。
标准摘要
|
本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。 本标准由中国食品工业协会坚果炒货专业委员会提出。 本标准由中华人民共和国商务部归口。 本标准负责起草单位:杭州姚生记食品有限公司、安徽詹氏食品有限公司、上海三明食品有限公司。 本标准参加起草单位:中国食品工业协会坚果炒货专业委员会、洽洽食品股份有限公司、浙江大好大食品有限公司、安徽真心食品有限公司、浙江华隆食品有限公司、武汉旭东食品有限公司、安徽小刘食品股份有限公司。 本标准主要起草人:周学军、詹权胜、尹文明、宋宗庆、翁洋洋、徐星魏、吴昌连、赵文革、何旭东、朱作朋。 |
标准目录
| 前言 Ⅲ 1 范围 1 2 规范性引用文件 1 3 术语和定义 1 4 分类 2 5 要求 2 6 试验方法 4 7 检验规则 4 8 标签、标志、包装、运输和贮存 5 |
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