基本信息
标准号：GB/T 13356-2008
发布时间：1992-01-21
实施时间：2009-01-20
首发日期：1992-01-21
出版单位：中国标准出版社查看详情>
起草人：党献民、张雪梅、尉蕊仙、任正东、张学斌
出版机构：中国标准出版社
标准分类： 禾谷类作物与产品
ICS分类：谷物、豆类及其制品
提出单位：国家粮食局
起草单位：陕西国家粮食质量监测中心、陕西省延安市粮油质量监测检验站
归口单位：全国粮油标准化技术委员会
发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
主管部门：国家粮食局
标准简介
本标准代替GB/T 13356-1992 《黍米》。本标准规定了黍米的相关术语和定义、质量要求、卫生要求、检验方法、检验规则、标签标识、以及包装、储存和运输要求。本标准适用于以黍为原料加工而成的商品黍米（大黄米、软黄米）。本标准与GB/T 13356-1992 的主要技术差异为：———对生霉粒等有关术语和定义作了修订；———对质量指标中杂质指标作了调整；———增加了添加剂的规定；———增加了检验规则；———增加了有关标签标识的规定；———对包装、储存和运输要求作了修订；———增加了黍米加工精度检验（EMA）方法附录A。
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