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小粒种咖啡初加工技术规范
Technical rules for primary processing of arabica coffee
标准号:NY/T 606-2002
基本信息
标准号:NY/T 606-2002
发布时间:2002-01-05
实施时间:2002-12-20
首发日期:
出版单位:中国标准出版社查看详情>
起草人:陈成海、李维经、洪龙汉、何普锐等
作废日期:2011-12-01
出版机构:中国标准出版社
标准分类: 烟草、饮料作物与产品
ICS分类:咖啡和咖啡代用品
提出单位:中华人民共和国农业部
起草单位:云南省热带作物学会
归口单位:农业部热带作物及制品标准化技术委员会
发布部门:中华人民共和国农业部
标准简介
本标准规定了咖啡初加工中的术语和定义、采果要求、加工方法、工艺要求及包装、标志和贮运等。本标准适用于小粒种咖啡初加工。
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