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鲜河豚鱼中河豚毒素的测定已作废

Determination of tetrodotoxin in fresh pufferfish

标准号：GB/T 5009.206-2007

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基本信息

标准号：GB/T 5009.206-2007

发布时间：2007-10-29

实施时间：2008-04-01

首发日期：2007-10-29

出版单位：中国标准出版社查看详情>

起草人：计融、李凤琴、王健伟、罗雪云、江涛、张靖

作废日期：2017-06-23

出版机构：中国标准出版社

标准分类：食品卫生

ICS分类：食品综合

提出单位：中华人民共和国卫生部

起草单位：中国疾病预防控制中心营养与食品安全所

归口单位：中华人民共和国卫生部

发布部门：中华人民共和国卫生部

主管部门：卫生部

标准简介

本标准规定了鲜河豚鱼中河豚毒素（tetrodotoxin，简写为TTX）的测定方法。本标准适用于鲜河豚鱼中TTX的测定。

标准摘要

本标准由中华人民共和国卫生部提出并归口。
本标准起草单位:中国疾病预防控制中心营养与食品安全所。
本标准主要起草人:计融、李凤琴、王健伟、罗雪云、江涛、韩春卉、张靖。

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