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食品中有机氯农药多组分残留量的测定现行

Determination of organochlorine pesticide multiresidues in foods

标准号：GB/T 5009.19-2008

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基本信息

标准号：GB/T 5009.19-2008

发布时间：2008-12-03

实施时间：2009-03-01

首发日期：1985-05-16

出版单位：中国标准出版社查看详情>

起草人：吴永宁、赵云峰、王绪卿、陈惠京等

出版机构：中国标准出版社

标准分类：食品卫生

ICS分类：食品综合

提出单位：中华人民共和国卫生部

起草单位：中国疾病预防控制中心营养与食品安全所、北京市疾病预防控制中心、东南大学等

归口单位：中华人民共和国卫生部

发布部门：中华人民共和国卫生部中国国家标准化管理委员会

主管部门：卫生部

标准简介

本标准第一法规定了食品中六六六（ＨＣＨ）、滴滴滴（ＤＤＤ）、六氯苯、灭蚁灵、七氯、氯丹、艾氏剂、狄氏剂、异狄氏剂、硫丹、五氯硝基苯的测定方法。第二法规定了食品中六六六、滴滴涕（ＤＤＴ）残留量的测定方法

标准摘要

本标准代替GB/T5009.19-2003《食品中六六六、滴滴涕残留量的测定》。
本标准与GB/T5009.19-2003相比主要修改如下:
---标准名称修改为《食品中有机氯农药多组分残留量的测定》。
---增加了毛细管柱的气相色谱电子捕获检测器法,作为第一法。该法与GB/T5009.19-2003第一法的检测组分相比,增加了六氯苯,灭蚁灵,七氯及其代谢物环氧七氯,艾氏剂,狄氏剂,异狄氏剂及其裂解产物异狄氏剂醛和光解产物异狄氏剂酮,氯丹异构体顺氯丹、反氯丹及其代谢产物氧氯丹,硫丹异构体α硫丹、β硫丹和硫丹硫酸盐,五氯硝基苯及其代谢产物五氯苯基硫醚和五氯苯胺。本方法除了提供采用凝胶渗透色谱法进行样品提取液的净化方法外,也提供了全自动凝胶渗透色谱系统净化方法,供选择使用。
---原GB/T5009.19-2003的第一法作为本标准的第二法,即填充柱气相色谱电子捕获检测器法,检测的组分为六六六和滴滴涕的残留量。
---删除原GB/T5009.19-2003的第二法。
本标准的附录A、附录B、附录C 为资料性附录。
本标准由中华人民共和国卫生部提出并归口。
本标准由中华人民共和国卫生部负责解释。
本标准负责起草单位:中国疾病预防控制中心营养与食品安全所。
本标准参加起草单位:北京市疾病预防控制中心、东南大学、浙江省疾病预防控制中心、沈阳市疾病预防控制中心、首都医科大学。
本标准主要起草人:第一法,吴永宁、赵云峰、陈惠京、栾燕、邵兵、王灿楠、任一平、封锦芳;第二法,王绪卿、陈惠京、林媛真。
本标准所代替标准的历次版本发布情况为:
---GB5009.19-1981、GB5009.19-1985、GB/T5009.19-1996、GB/T5009.19-2003。

标准目录

前言Ⅲ
1 范围1
第一法毛细管柱气相色谱电子捕获检测器法
2 原理1
3 试剂1
4 仪器2
5 分析步骤2
5.1 试样制备2
5.2 提取与分配2
5.3 净化2
5.4 测定3
6 结果计算3
7 精密度3
第二法填充柱气相色谱电子捕获检测器法
8 原理3
9 试剂4
10 仪器4
11 分析步骤4
11.1 试样制备4
11.2 提取4
11.3 气相色谱测定4
11.4 色谱图5
12 结果计算5
13 精密度5
附录A (资料性附录) 不同基质试样的检出限6
附录B (资料性附录) 有机氯农药混合标准溶液的色谱图7
附录C (资料性附录) 方法的不确定度8

替代情况

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引用标准

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采标情况

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