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绿茶笫1部分:基本要求已作废

Green tea—Part 1:Basic requirements

标准号：GB/T 14456.1-2008

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基本信息

标准号：GB/T 14456.1-2008

发布时间：2008-05-04

实施时间：2008-10-01

首发日期：1993-09-07

出版单位：中国标准出版社查看详情>

起草人：翁昆、沈红、赵玉香

作废日期：2018-02-01

出版机构：中国标准出版社

标准分类：茶叶制品

ICS分类：茶

提出单位：中华全国供销合作总社

起草单位：中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院

归口单位：中华全国供销合作总社

发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局中国国家标准化管理委员会

主管部门：中华全国供销合作总社

标准简介

GB/T 14456的本部分规定了绿茶的分类、要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。本部分适用于以茶树（Camellia sinensis L.O.kunts）的芽、叶、嫩茎为原料，经杀青、揉捻、干燥等工序制成的绿茶。

标准摘要

GB/T14456《绿茶》分为如下几个部分:
---第1部分:基本要求;
---第2部分:大叶种绿茶;
……
本部分为GB/T14456的第1部分,代替GB/T14456-1993《绿茶》。与GB/T14456-1993的主要差异如下:
a) 修改了标准的名称;
b) 修改和调整了标准的总体结构和编排格式;
c) 删去了具体产品的品名、花色、等级和附录A;
d) 水浸出物、水溶性灰分、水溶性灰分碱度、酸不溶性灰分、粗纤维定为参考指标,删去了附录B;
e) 用GB2762《食品中污染物限量》和GB2763《食品中农药最大残留限量》代替GB9679《茶叶卫生标准》;
f) 增加了对定量包装商品的净含量要求。
本部分由中华全国供销合作总社提出并归口。
本部分起草单位:中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院。
本部分主要起草人:翁昆、沈红、赵玉香。
本部分所代替标准的历次版本发布情况为:
---GB/T14456-1993。

替代情况

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采标情况

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