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水果和蔬菜可溶性固形物含量的测定 折射仪法
基本信息
标准号：NY/T 2637-2014
发布时间：2014-10-17
实施时间：2015-01-01
首发日期：
出版单位：中国农业出版社查看详情>
起草人：聂继云等
出版机构：中国农业出版社
标准分类： 瓜果、蔬菜种植与产品
ICS分类：水果及其制品
起草单位：中国农业科学院果树研究所等
归口单位：全国果品标准化技术委员会
发布部门：中华人民共和国农业部
标准简介
本标准规定了水果和蔬菜可溶性固形物含量测定的折射仪法。本标准适用于水果和蔬菜可溶性固形物含量的测定。
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