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食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素污染控制规范即将实施

标准号：GB 31653-2021

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基本信息

标准号：GB 31653-2021

发布时间：2021-02-22

实施时间：2022-02-22

首发日期：

出版单位：中国标准出版社查看详情>

起草人：

出版机构：中国标准出版社

发布部门：国家卫生健康委员会国家市场监督管理总局

标准简介

本标准规定了在采收、储存前处理、储存、运输、加工等环节过程中控制食品中黄曲霉毒素的基本要求管理准则。本标准适用于花生、玉米、核桃、榛子、开心果、松子、巴西果、无花果和油料棉籽的黄曲霉毒素污染控制（见附录A～附录D）。

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