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家用食品金属烹饪器具不粘表面性能及测试规范第2部分：不粘性及耐磨性测试规范现行

Performance and test methods of non-stick surface of domestic metal cooking utensils for household food—Part 2:Test specification of non-stick performance and abrasion resistance

标准号：GB/T 32095.2-2015

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基本信息

标准号：GB/T 32095.2-2015

发布时间：2015-10-09

实施时间：2016-05-01

首发日期：

出版单位：中国标准出版社查看详情>

起草人：蔡长寿、张田福、陈合林、陈美荣、单智华、马爱进、张雪凌、王鹏、许崇毅、郭行蓬、袁军、黄良光、韩润、刘海兵、程强、曹俊峰、姚中沃、史航、梁文波、李国忠。

出版机构：中国标准出版社

标准分类：日用五金制品

ICS分类：烹调用器皿、刀具和餐具

提出单位：中国轻工业联合会

起草单位：武汉苏泊尔炊具有限公司、浙江爱仕达电器股份有限公司。

归口单位：全国金属餐饮及烹饪器具标准化技术委员会(SAC/TC 410)

发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局中国国家标准化管理委员会

主管部门：全国金属餐饮及烹饪器具标准化技术委员会(SAC/TC 410)

标准简介

本部分规定了家用食品金属烹饪器具（以下简称烹饪器具）不粘表面不粘性及耐磨性测试规范的术语和定义、试验方法、试验评价要求。　　　　本部分适用于以金属为基体，与食品接触的表面采用不粘涂层处理的家用食品烹饪器具。包括煎炒类、蒸煮类、饭煲类、烘烤器具类等。

标准摘要

GB/T32095《家用食品金属烹饪器具不粘表面性能及测试规范》分为四个部分:
———第1部分:性能通用要求;
———第2部分:不粘性及耐磨性测试规范;
———第3部分:耐腐蚀性测试规范;
———第4部分:食物模拟测试规范及评价方法。
本部分为GB/T32095的第2部分。
本部分按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。
本部分由中国轻工业联合会提出。
本部分由全国金属餐饮及烹饪器具标准化技术委员会(SAC/TC410)归口。
本部分负责起草单位:武汉苏泊尔炊具有限公司、浙江爱仕达电器股份有限公司。
本部分参加起草单位:国家日用金属制品质量监督检验中心(沈阳)、中国标准化研究院、浙江炊大王炊具有限公司、南龙集团有限公司、大金氟涂料(上海)有限公司、天喜控股集团有限公司、广东美的生活电器制造有限公司、九阳股份有限公司、杭州吉华高分子材料股份有限公司、浙江三禾厨具有限公司、华福涂料(江门)有限公司、广东阳晨厨具有限公司、浙江鹏孚隆科技有限公司、佛山市珀力玛高新材料有限公司、佛山市南海新南炊具有限公司。
本部分主要起草人:蔡长寿、张田福、陈合林、陈美荣、单智华、马爱进、张雪凌、王鹏、许崇毅、郭行蓬、袁军、黄良光、韩润、刘海兵、程强、曹俊峰、姚中沃、史航、梁文波、李国忠。

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