
基本信息
标准号:DB43/T 913-2014
发布时间:2014-07-25
实施时间:2014-08-25
首发日期:
起草人:
作废日期:2017-06-14
标准分类: 淡水养殖与产品
ICS分类:捕捞和水产养殖
归口单位:湖南省食品标准化技术委员会
发布部门:湖南省质量技术监督局
主管部门:湖南省质量技术监督局
标准简介
本标准规定了龙窖酱菜的定义与术语、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输及贮存。本标准适用于湖南省临湘县龙窖山地域范围内按特定工艺生产的龙窖酱菜。
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