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《熟制板栗和仁》行业标准第1号修改单 现行

Roasted chestnut and kernel

标准号:SB/T 10557-2009/XG1-2015

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基本信息

标准号:SB/T 10557-2009/XG1-2015
发布时间:2009-12-25
实施时间:2015-05-26
首发日期:
出版单位:中国标准出版社查看详情>
起草人:袁玉章、陈居立、徐星魏、孙美、徐崇德、尹文明、谭海波、周学军、郭娒、孙国升、年强、张阿妮、刘天成、尚伟、赵文革、翁洋洋
出版机构:中国标准出版社
标准分类: 果类加工与制品
ICS分类:水果及其制品
提出单位:中华人民共和国商业部
起草单位:中国食品工业协会坚果炒货专业委员会、洽洽食品股份有限公司、江苏阿里山食品有限公司、上海三明食品有限公司、宁波恒康食品有限公司、杭州姚生记食品有限公司、兰州正林农垦食品有限公司、安徽真心食品有限公司、芜湖傻子瓜子有限总公司、咸阳市彩虹商贸食品有限公司、安徽
归口单位:中华人民共和国商业部
发布部门:中华人民共和国商业部
主管部门:中华人民共和国商业部

标准简介

本标准规定了熟制板栗和仁的术语和定义、分类、要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于3.1和3.2定义的产品的生产、检验和销售。

标准摘要

本标准由中国食品工业协会坚果炒货专业委员会提出。
本标准由中华人民共和国商务部归口。
本标准负责起草单位:河北栗源食品有限公司、福建百联实业有限公司、浙江大好大食品有限公司。
本标准起草单位:中国食品工业协会坚果炒货专业委员会、洽洽食品股份有限公司、江苏阿里山食品有限公司、上海三明食品有限公司、宁波恒康食品有限公司、杭州姚生记食品有限公司、兰州正林农垦食品有限公司、安徽真心食品有限公司、芜湖傻子瓜子有限总公司、咸阳市彩虹商贸食品有限公司、安徽小刘食品股份有限公司、四川徽记食品产业有限公司、浙江华隆食品有限公司。
本标准主要起草人:袁玉章、陈居立、徐星魏、孙美、徐崇德、尹文明、谭海波、周学军、郭娒、孙国升、年强、张阿妮、刘天成、尚伟、赵文革、翁洋洋。

标准目录

前言Ⅲ
1 范围1
2 规范性引用文件1
3 术语和定义1
4 分类2
5 要求2
6 试验方法3
7 检验规则3
8 标签、标志、包装、运输、贮存4

替代情况

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