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鲜、冻肉运输条件已作废

Fresh and frozen meat transport condition

标准号：GB/T 20799-2014

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基本信息

标准号：GB/T 20799-2014

发布时间：2014-07-08

实施时间：2015-01-10

首发日期：

出版单位：中国标准出版社查看详情>

起草人：张立峰、孟凡场、龚海岩、李欢、方芳、张京茂

作废日期：2017-12-23

出版机构：中国标准出版社

标准分类：标志、包装、运输、贮存

ICS分类：肉和肉制品

提出单位：中华人民共和国商务部

起草单位：商务部流通产业促进中心、临沂新程金锣肉制品集团有限公司

归口单位：中华人民共和国商务部

发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局中国国家标准化管理委员会

主管部门：商务部

标准简介

本标准规定了鲜、冻肉运输相关的术语和定义、运输工具、包装、标志、运输控制、装卸、管理、文件和记录的要求。本标准适用于鲜、冻肉的运输管理。

标准摘要

本标准按照 GB/T1.1—2009给出的规则起草。
本标准是对 GB/T20799—2006《鲜、冻肉运输条件》的修订。本标准与 GB/T20799—2006相比,
主要变化如下:
———增加、调整了引用标准;
———删除、调整了术语、定义;
———规范、增加了对运输工具的要求;
———规范、增加了包装要求;
———规范、增加、细化了运输过程控制及温度要求;
———规范、增加、细化了装卸要求;
———增加了管理要求;
———增加了文件和记录要求。
本标准由中华人民共和国商务部提出并归口。
本标准起草单位:商务部流通产业促进中心、临沂新程金锣肉制品集团有限公司。
本标准主要起草人:张立峰、孟凡场、龚海岩、李欢、方芳、张京茂。
本标准所代替标准的历次版本发布情况为:
———GB/T20799—2006。

替代情况

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引用标准

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本标准相关公告

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采标情况

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