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植物蛋白饮料 花生乳(露)
基本信息
标准号：QB/T 2439-1999
发布时间：1999-05-06
实施时间：1999-12-01
首发日期：
出版单位：中国轻工业出版社查看详情>
起草人：管明德、马思智、王景道、张国宴、陈波、龚玲娣
出版机构：中国轻工业出版社
标准分类： 饮料制品
提出单位：国家轻工业局行业管理司
起草单位：河南省开封隆氏食品有限公司、中国食品发酵工业研究所
归口单位：全国食品发酵标准化中心
发布部门：中国轻工总会
标准简介
本标准规定了植物蛋白饮料一-花生乳(露)的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标 准 适 用于以花生仁为原料，经加工、调配后，再经高压杀菌或无菌包装制成的乳浊状植物蛋白饮料。
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