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结晶果糖、固体果葡糖
结晶果糖、固体果葡糖 现行
Crystalline fructose and solid fructose-glucose
标准号：GB/T 26762-2011
基本信息
标准号：GB/T 26762-2011
发布时间：2011-07-20
实施时间：2012-02-01
首发日期：2011-07-20
出版单位：中国标准出版社查看详情>
起草人：杜军、李晓燕、孙淑华、贺均林、汤桂标、王乃强、刘彦卿、赵玉斌、茹彩友、郭新光、王建平、何丽萍
出版机构：中国标准出版社
标准分类： 其他发酵制品
ICS分类：淀粉及衍生制品
提出单位：全国食品工业标准化技术委员会(SAC/TC64)
起草单位：西王集团有限公司、南宁市化工研究设计院、广州双桥股份有限公司、保龄宝生物股份有限公司、河北华旭药业有限责任公司、鲁洲食品集团有限公司、秦皇岛骊骅淀粉股份有限公司、中国发酵工业协会
归口单位：全国食品工业标准化技术委员会工业发酵分技术委员会(SAC/TC 64/SC 5)
发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
主管部门：全国食品工业标准化技术委员会工业发酵分技术委员会(SAC/TC 64/SC 5)
标准简介
本标准规定了结晶果糖、固体果葡糖的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于结晶果糖及固体果葡糖的生产、检验、销售。
标准摘要
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本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。 本标准由全国食品工业标准化技术委员会(SAC/TC64)提出。 本标准由全国食品工业标准化技术委员会工业发酵分技术委员会(SAC/TC64/SC5)归口。 本标准起草单位:西王集团有限公司、南宁市化工研究设计院、广州双桥股份有限公司、保龄宝生物股份有限公司、河北华旭药业有限责任公司、鲁洲食品集团有限公司、秦皇岛骊骅淀粉股份有限公司、中国发酵工业协会。 本标准主要起草人:杜军、李晓燕、孙淑华、贺均林、汤桂标、王乃强、刘彦卿、赵玉斌、茹彩友、郭新光、王建平、何丽萍。 |
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