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粮油检验粮食中粗脂肪含量测定已作废

Inspect of grain and oilseeds—Determination of crude fat content in grain

标准号：GB/T 5512-2008

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基本信息

标准号：GB/T 5512-2008

发布时间：1985-11-02

实施时间：2009-01-20

首发日期：1985-11-02

出版单位：中国标准出版社查看详情>

起草人：张佳欣、郝希成、吴春华

作废日期：2017-06-23

出版机构：中国标准出版社

标准分类：食品加工与制品综合

ICS分类：食品综合

提出单位：国家粮食局

起草单位：国家粮食局科学研究院

归口单位：全国粮油标准化技术委员会

发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局中国国家标准化管理委员会

主管部门：国家粮食局

标准简介

本标准是对GB/T 5512-1985 《粮食、油料检验　粗脂肪测定法》的修订。本标准规定了粮食中粗脂肪含量测定的原理、扦样，以及索式抽提法、直滴式抽提法、萃取仪法三种测定方法的试剂、操作步骤和结果计算。本方法适用于粮食中粗脂肪含量的测定。本标准与GB/T 5512-1985主要技术差异如下：———修改了标准适用范围；———调整了部分内容的顺序并进行了文字编辑性修改；———删去原标准中有关油料的内容；———增加警告、原理、扦样、粗脂肪萃取仪法。

替代情况

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