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专用小麦品种品质已作废

Wheat varieties for spesific end-uses

标准号：GB/T 17320-1998

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基本信息

标准号：GB/T 17320-1998

发布时间：1998-04-03

实施时间：1998-10-01

首发日期：1998-04-03

出版单位：中国标准出版社查看详情>

起草人：

作废日期：2013-12-06

出版机构：中国标准出版社

标准分类：禾谷类作物与产品

ICS分类：谷物、豆类及其制品

起草单位：农业部谷物及制品质量监督检验测试中心

归口单位：农业部

发布部门：国家质量技术监督局

主管部门：农业部

标准简介

本标准规定了专用小麦品种的品质分类、品质指标、检验方法以及检验规则。本标准适用于加工面包、面条、馒头、饼干及糕点等食品的专用小麦品种。本标准适用于小麦品种的选育、品种(品系)的品质鉴定、品种审定和推广，也适用于加工用专用小麦品种的收购、销售和加工。

替代情况

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