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I.S. EN ISO 21415-2:2008被替代

Wheat and Wheat Flour - Gluten Content Part 2: Determination of wet Gluten by Mechanical Means

出版：National Standards Authority of Ireland

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基本信息

标准编号： I.S. EN ISO 21415-2:2008

发布时间：2008/4/2 0:00:00

标准类别：Standard

出版单位：National Standards Authority of Ireland

标准页数：22

标准简介

Specifies a method for the determination of the wet gluten content of wheat flour (Triticum aestivum L. and Triticum durum Desf.) by mechanical means.

替代本标准的新标准

I.S. EN ISO 21415-2:2015

等同采用的国际标准

ISO 21415-2:2006 - Identical

EN ISO 21415-2:2015 - Identical

I.S. EN ISO 21415-2:2008被替代

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