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BS 7857-3(1997) : 1997被替代

METHODS FOR MICROBIOLOGICAL EXAMINATION OF MEAT AND MEAT PRODUCTS - ENUMERATION OF BROCHOTHRIX THERMOSPHACTA - COLONY-COUNT TECHNIQUE

出版：British Standards Institution

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基本信息

标准编号： BS 7857-3(1997) : 1997

发布时间：1997/1/1 0:00:00

标准类别：Standard

出版单位：British Standards Institution

标准页数：14

标准简介

Defines a method of enumeration of viable Brochothrix thermosphacta for all kinds of meat and meat products, including poultry, using a colony-count technique.

本标准替代的旧标准

94/508077 DC : JAN 95

替代本标准的新标准

BS ISO 13722 : 2017

BS 7857-3(1997) : 1997被替代

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