当前位置： 首页 > 标准详情页

SS-EN ISO 21415-2 : 2015现行

Wheat and wheat flour - Gluten content - Part 2: Determination of wet gluten and gluten index by mechanical means (ISO 21415-2:2015)

出版：Standardiserings-Kommissionen I Sverige

获取原文如何获取原文？问客服获取原文，即可享受本标准状态变更提醒服务！

专家解读视频

基本信息

标准编号： SS-EN ISO 21415-2 : 2015

标准类别：Standard

出版单位：Standardiserings-Kommissionen I Sverige

标准页数：0

标准简介

This part of ISO 21415 specifies a method for determining the content of wet gluten and the gluten index for wheat flours (Triticum aestivum L. and Triticum durum Desf.) by mechanical means.

等同采用的国际标准

EN ISO 21415-2 : 2015 - Identical

ISO 21415-2 : 2015 - Identical

SS-EN ISO 21415-2 : 2015现行

申请获取原文权限