基本信息
标准号：QB/T 2830-2006
发布时间：2006-12-17
实施时间：2007-08-01
首发日期：
出版单位：中国轻工出版社查看详情>
起草人：廖宣成、张昆、张能君、楼雨芝、陈波、郭俊敏
作废日期：2016-03-01
出版机构：中国轻工出版社
标准分类： 盐制品
ICS分类：香料和调料、食品添加剂
提出单位：中国轻工业联合会
起草单位：全国井矿盐标准化中心、浙江省盐业集团有限公司、四川和邦品种盐公司、重庆索特盐化股份有限公司
归口单位：全国井矿盐标准化中心
发布部门：中华人民共和国国家发展和改革委员会
标准简介
本标准规定了榨菜盐的分类、要求、试验方法、检验规则与标志、包装、运输、贮存。本标准适用于特殊工艺加工生产榨菜等蔬菜类食品的腌制加工用盐。
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