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优质小麦弱筋小麦现行

High quality wheat-Weak gluten wheat

标准号：GB/T 17893-1999

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基本信息

标准号：GB/T 17893-1999

发布时间：1999-11-01

实施时间：2000-04-01

首发日期：1999-11-01

出版单位：中国标准出版社查看详情>

起草人：唐瑞明、龙伶俐、谢华民、李淑芬、周展明、王金水、张喜梅

出版机构：中国标准出版社

标准分类：禾谷类作物与产品

ICS分类：谷物、豆类及其制品

提出单位：国家粮食储备局、中华人民共和国农业部

起草单位：国家粮食储备局标准质量管理办公室

归口单位：全国粮油标准化技术委员会

发布部门：国家质量技术监督局

主管部门：国家粮食局

标准简介

本标准规定了弱筋小麦的有关定义、分类、品质指标、检验方法、检验规则及包装、运输、贮存要求。本标准适用于收购、贮存、运输、加工、销售的弱筋商品小麦。

替代情况

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