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米饭、米粥、米粉制品现行

Rice and rice gruel and rice flour products

标准号：SB/T 10652-2012

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基本信息

标准号：SB/T 10652-2012

发布时间：2012-03-15

实施时间：2012-06-01

首发日期：

出版单位：中国标准出版社查看详情>

起草人：戴平望、洪凰、陈清松、魏荣明、林汉卿、刘梅森、韦乔俊、张晨、张曦

出版机构：中国标准出版社

标准分类：粮食加工与制品

ICS分类：谷物、豆类及其制品

提出单位：中国商业联合会

起草单位：福建省厨师食品股份有限公司、深圳市味奇生物科技有限公司、浙江五芳斋实业股份有限公司、溧阳市天目湖肉类制品有限公司、中国商业联合会商业标准中心

归口单位：中华人民共和国商务部

发布部门：中华人民共和国商务部

主管部门：中华人民共和国商务部

标准简介

本标准规定了米饭、米粥、米粉制品的术语和定义、分类、原料、辅料和食品添加剂、技术要求、生产加工卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存、销售和召回的要求。本标准适用于3.1、3.2和3.3定义产品的生产、检验和销售。

标准摘要

本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。
本标准由中国商业联合会提出。
本标准由中华人民共和国商务部归口。
本标准起草单位:福建省厨师食品股份有限公司、深圳市味奇生物科技有限公司、浙江五芳斋实业股份有限公司、溧阳市天目湖肉类制品有限公司、中国商业联合会商业标准中心。
本标准主要起草人:戴平望、洪凰、陈清松、魏荣明、林汉卿、刘梅森、韦乔俊、张晨、张曦。

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