
Animal and vegetable fats and oils-Determination of unsaponifiable matter-Part 2 : Rapid method using hexane extraction
标准号:GB/T 5535.2-1998
基本信息
标准号:GB/T 5535.2-1998
发布时间:1998-05-08
实施时间:1998-12-01
首发日期:1998-05-08
出版单位:中国标准出版社查看详情>
起草人:郝希成应珊红刘静
作废日期:2008-12-01
出版机构:中国标准出版社
标准分类: 油脂加工与制品
ICS分类:食用油和脂肪、含油种子
提出单位:中华人民共和国国内贸易部
起草单位:国内贸易部谷物油脂化学研究所
归口单位:全国粮油标准化技术委员会
发布部门:国家质量技术监督局
主管部门:国家粮食局
标准简介
本标准规定了用己烷三次提取测定动植物油脂不皂化物含量的一种快速方法。本标准适用于所有油脂。不适用于蜡。与标准方法的第1部分比较所测结果系统性较低,尤其对于高不皂化物含量的油脂,如:海产动物油脂。
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