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香草兰豆荚中香兰素的测定现行

Determination of vanillin in vanilla pods

标准号：NY/T 713-2003

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基本信息

标准号：NY/T 713-2003

发布时间：2003-12-01

实施时间：2004-03-01

首发日期：

出版单位：中国标准出版社查看详情>

起草人：

出版机构：中国标准出版社

标准分类：香料、佐料作物与产品

ICS分类：农业和林业综合

发布部门：中华人民共和国农业部

标准简介

本标准规定了属于Vanilla fragrans（Salisbury） Ames和syn.Vanilla planifolia Andrews种的香草兰中香兰素测定方法。本标准适用于香草兰豆荚、切段和粉末中香兰素的测定。

替代情况

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