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食品安全地方标准 鸡土从油
基本信息
标准号：DBS52/ 016-2016
发布时间：2016-12-30
实施时间：2017-06-01
首发日期：
起草人：张旭东、毛啟根、王燕龙、王海、樊启明、马玲凤、周恒美、丁姗姗、叶玉华、罗乔彦、班廷英、唐文彬、李政桐
标准分类： 油脂加工与制品
ICS分类：动物和植物的脂肪和油
提出单位：黔西南州质量技术监督检测所、黔西南州食品药品检验检测中心
起草单位：黔西南州质量技术监督检测所、黔西南州食品药品检验检测中心、贵州省马大姐食品股份有限公司、普安周易农产品精加工厂
归口单位：贵州省卫生和计划生育委员会
发布部门：贵州省卫生和计划生育委员会
主管部门：贵州省卫生和计划生育委员会
标准简介
本标准规定了鸡土从油的术语和定义、要求、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于贵州省内符合3.1定义生产的鸡土从油。
标准摘要
|
本标准按照GB/T 1.1—2009《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。 本标准附录A、附录B为规范性附录。 本标准由黔西南州质量技术监督检测所、黔西南州食品药品检验检测中心提出。 本标准由贵州省卫生和计划生育委员会归口。 本标准起草单位：黔西南州质量技术监督检测所、黔西南州食品药品检验检测中心、贵州省马大姐食品股份有限公司、普安周易农产品精加工厂。 本标准主要起草人：张旭东、毛啟根、王燕龙、王海、樊启明、马玲凤、周恒美、丁姗姗、叶玉华、罗乔彦、班廷英、唐文彬、李政桐。 |
标准目录
| 前言 II 1 范围 1 2 规范性引用文件 1 3 术语和定义 1 4 要求 2 5 检验规则 3 6 标志、包装、运输、贮存 4 附录 A（规范性附录） 干燥失重（沥干物）测定方法 5 附录 B（规范性附录） 鸡?菌丝（块）质量分数测定方法 6 |
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