巧克力及巧克力制品 已作废
Chocolate and chocolate products
标准号：GB/T 19343-2003
基本信息
标准号：GB/T 19343-2003
发布时间：2003-10-09
实施时间：2004-07-01
首发日期：2003-10-09
出版单位：中国标准出版社查看详情>
起草人：
作废日期：2017-09-01
出版机构：中国标准出版社
标准分类： 加工搪
ICS分类：巧克力
起草单位：全国食品工业标准化技术委员会、上海市糖烟酒（集团）有限公司、中国食品工业协会糖果专业委员会
归口单位：全国食品工业标准化技术委员会
发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
主管部门：国家标准化管理委员会
标准简介
本标准规定了巧克力及巧克力制品的产品分类、技术要求、试验方法和标签要求。本标准适用于3.1和3.2所指的产品，不适用非可可脂肪添加量超过5％的产品。
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