基本信息
标准号：SB/T 10631-2011
发布时间：2011-08-10
实施时间：2011-12-01
首发日期：
出版单位：中国标准出版社查看详情>
起草人：王薇、徐开生、张京玉、郝旭、黄艳梅、黄文静、张雷、郭彪、贾晓红、李月辉
出版机构：中国标准出版社
标准分类： 制冷设备
ICS分类：商用制冷设备
提出单位：中国食品工业协会马铃薯食品专业委员会
起草单位：蓝顿旭美食品有限公司、辽宁申博生物技术有限公司、内蒙古恒源农业有限责任公司
归口单位：中华人民共和国商务部
发布部门：中华人民共和国商务部
主管部门：中华人民共和国商务部
标准简介
本标准规定了马铃薯冷冻薯条的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输和贮存。本标准适用于3.1所定义的马铃薯冷冻薯条制品。
标准摘要
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本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。 本标准由中国食品工业协会马铃薯食品专业委员会提出。 本标准由中华人民共和国商务部归口。 本标准起草单位:蓝顿旭美食品有限公司、辽宁申博生物技术有限公司、内蒙古恒源农业有限责任公司。 本标准主要起草人:王薇、徐开生、张京玉、郝旭、黄艳梅、黄文静、张雷、郭彪、贾晓红、李月辉。 |
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