基本信息
标准号：GB/T 20881-2007
发布时间：2007-04-25
实施时间：2007-12-01
首发日期：2007-02-02
出版单位：中国标准出版社查看详情>
起草人：郭新光、王乃强、牛继超、谢海华、鲍元兴
作废日期：2018-07-01
出版机构：中国标准出版社
标准分类： 制糖
ICS分类：淀粉及衍生制品
提出单位：全国食品工业标准化技术委员会工业发酵分技术委员会
起草单位：中国食品发酵工业研究院、山东保龄宝生物技术有限公司、鲁洲生物科技（山东）有限公司、上海融氏企业有限公司
归口单位：全国食品工业标准化技术委员会工业发酵分技术委员会
发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
主管部门：国家标准化管理委员会
标准简介
本标准规定了低聚异麦芽糖的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于低聚异麦芽糖。
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