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出口火腿肠检验规程已作废

Rules of inspection for export ham sausage

标准号：SN 0567-1996

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基本信息

标准号：SN 0567-1996

发布时间：1996-09-25

实施时间：1997-01-01

首发日期：

起草人：沈莉、赵军强、于红、王克信、赵美荣

作废日期：2011-12-01

标准分类：肉类加工制品

起草单位：中华人民共和国河南进出口商品检验局、洛阳春都集团有限公司

发布部门：中华人民共和国国家进出口商品检验局

主管部门：中华人民共和国国家进出口商品检验局

标准简介

本标准规定了出口火腿肠检验的抽样方法、检验步骤、结果判定、不合格的处置及复验规则等，如贸易合同中另有规定的，按贸易合同的规定执行。本标准适用于以猪瘦肉为主要原料、用PVDC薄膜包装、经适度的热杀菌、在25℃下能较长时间保存的火腿肠，以同种工艺制成的其他类似产品可参照使用。

替代情况

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采标情况

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