当前位置： 首页 > 火锅调配师岗位技能要求

火锅调配师岗位技能要求现行

Technical competence requirements for hot-pot formulators

标准号：SB/T 10735-2012

获取原文如何获取原文？问客服获取原文，即可享受本标准状态变更提醒服务！

基本信息

标准号：SB/T 10735-2012

发布时间：2012-08-01

实施时间：2012-11-01

首发日期：

出版单位：中国标准出版社查看详情>

起草人：聂坤华、杨燕玲、徐晶龙、孙凯、易佳、沈力匀、袁益欢、刘圆元

出版机构：中国标准出版社

标准分类：经济管理

ICS分类：消费者服务

提出单位：中华人民共和国商务部

起草单位：商业饮食服务业发展中心、四川商务职业学院

归口单位：中华人民共和国商务部

发布部门：中华人民共和国商务部

主管部门：中华人民共和国商务部

标准简介

本标准规定了火锅调配师应具备的知识和技能。本标准适用于在各类为消费者提供餐饮服务场所中从事火锅调配的技术人员。

标准摘要

本标准依据GB/T1.1—2009给出的规则起草。
本标准由中华人民共和国商务部提出并归口。
本标准起草单位:商业饮食服务业发展中心、四川商务职业学院。
本标准主要起草人:聂坤华、杨燕玲、徐晶龙、孙凯、易佳、沈力匀、袁益欢、刘圆元。

标准目录

前言 Ⅲ
1 范围 1
2 术语和定义 1
3 基本要求 1
4 知识和技能要求 2
5 培训、考核及证书发放 2
附录A (资料性附录) 培训、考核及证书发放 3

替代情况

会员注册/登录后查看详情

引用标准

会员注册/登录后查看详情

本标准相关公告

会员注册/登录后查看详情

采标情况

会员注册/登录后查看详情

推荐检测机构

申请入驻

暂未检测到相关机构，邀您申请入驻~

推荐认证机构

申请入驻

暂未检测到相关机构，邀您申请入驻~

推荐培训机构

申请入驻

暂未检测到相关机构，邀您申请入驻~

火锅调配师岗位技能要求 现行