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食品中必需营养素添加通则现行

General principles for the addition of essential nutrients to foods

标准号：GB/T 23526-2009

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基本信息

标准号：GB/T 23526-2009

发布时间：2009-04-27

实施时间：2009-08-01

首发日期：2009-04-27

出版单位：中国标准出版社查看详情>

起草人：陈岩、艾华、涂顺明、仇凯

出版机构：中国标准出版社

标准分类：特种食品综合

ICS分类：食品综合

提出单位：全国特殊膳食标准化技术委员会

起草单位：中国食品发酵工业研究院、北京大学第三医院运动医学研究所

归口单位：全国特殊膳食标准化技术委员会

发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局中国国家标准化管理委员会

主管部门：国家标准化管理委员会

标准简介

本标准适用于添加必需营养素食品的生产和流通。

标准摘要

本标准等同采用国际标准ＣＡＣ／ＧＬ０９—１９８７（１９８９，１９９１年修订）《食品中必需营养素添加通则》（英文版）。
本标准由全国特殊膳食标准化技术委员会提出并归口。
本标准负责起草单位：中国食品发酵工业研究院、北京大学第三医院运动医学研究所。
本标准主要起草人：陈岩、艾华、涂顺明、仇凯。

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