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食品添加剂松香甘油酯(酯胶)和氢化松香甘油酯已作废

Food additive; Glycerol ester of rosin and glycerolester of partially hydrogenated rosin

标准号：GB 10287-1988

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基本信息

标准号：GB 10287-1988

发布时间：1988-12-30

实施时间：1989-08-01

首发日期：1988-12-30

出版单位：中国标准出版社查看详情>

起草人：李云霄、韩康、宋谌谦

作废日期：2013-01-25

出版机构：中国标准出版社

标准分类：天然食品添加剂

ICS分类：食品添加剂

提出单位：中华人民共和国林业部和卫生部

起草单位：中国林科院材化所

归口单位：全国食品添加剂标准化技术委员会

发布部门：中华人民共和国林业部

主管部门：国家标准化管理委员会

标准简介

本标准规定了食品添加剂松香甘油酯和氢化松香甘油酯的技术要求、试验方法和检验规则。本标准适用于以精制过的特级、一级脂松香或氢化松香为原料，经酯化，再精制而得的松香甘油酯和氢化松香甘油酯。本品可在饮料中作乳化稳定剂，也可在口香糖中作咀嚼组分。

替代情况

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食品添加剂 松香甘油酯(酯胶)和氢化松香甘油酯 已作废