速冻食品物流规范 现行
Specification code for quick-frozen food
标准号：SB/T 10827-2012
基本信息
标准号：SB/T 10827-2012
发布时间：2012-12-20
实施时间：2013-06-01
首发日期：
出版单位：中国标准出版社查看详情>
起草人：黄建联、巫朝华、朱红威、惠增玉、魏荣明等
出版机构：中国标准出版社
标准分类： 标准化、质量管理
ICS分类：运输综合
提出单位：中国商业联合会
起草单位：福建安井食品股份有限公司、北京金路易速冻食品有限公司、山东惠发食品股份有限公司等
归口单位：中华人民共和国商务部
发布部门：中华人民共和国商务部
主管部门：中华人民共和国商务部
标准简介
本标准规定了速冻食品物流规范的术语和定义、速冻食品物流流程、速冻食品品质要求、包装、标签与标志、运输和储藏、配送、销售和召回的要求。本标准适用于速冻食品的流通环节。
标准摘要
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本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。 本标准由中国商业联合会提出。 本标准由中华人民共和国商务部归口。 本标准起草单位:福建安井食品股份有限公司、北京金路易速冻食品有限公司、山东惠发食品股份有限公司、浙江五芳斋实业股份有限公司、杭州冠华王食品有限公司、福建腾新食品股份有限公司、南京雨润食品有限公司、深圳市福荫食品集团有限公司、郑州思念食品有限公司、郑州三全食品股份有限公司、武汉矽感科技有限公司、中国商业联合会商业标准中心。 本标准主要起草人:黄建联、巫朝华、朱红威、惠增玉、魏荣明、洪凰、江芬儿、滕用雄、张曰富、徐宝才、田英刚、徐康、谢志新、彭玉玲、黄忠民、张也平、李军、刘振宇。 |
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