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出口真空软包装云腿片检验规程已作废

Rule for inspection of yunnan ham slices in vacuum flexible package for export

标准号：SN/T 0772-1999

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基本信息

标准号：SN/T 0772-1999

发布时间：1999-05-05

实施时间：1999-08-01

首发日期：

起草人：晁淑芝

作废日期：2011-12-01

标准分类：肉类加工制品

提出单位：中华人民共和国国家出入境检验检疫局

起草单位：中华人民共和国云南进出口商品检验局

归口单位：中华人民共和国国家出入境检验检疫局

发布部门：中华人民共和国国家出入境检验检疫局

主管部门：中华人民共和国国家出入境检验检疫局

标准简介

本标准规定了出口真空软包装云腿片的规格、技术要求、检验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的基本要求。本标准适用于腌制一年以上的猪后腿做原料，经修整干净、切片、装入塑料袋、抽气、密封制成的云腿片。

替代情况

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