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胡椒碱含量的测定 高效液相色谱法

Determination of piperine content—Method using HPLC
标准号:GB/T 17528-2009
基本信息
标准号:GB/T 17528-2009
发布时间:2009-04-03
实施时间:2009-09-01
首发日期:1998-10-26
出版单位:中国标准出版社查看详情>
起草人:杨春亮、程盛华、黎珍莲、周慧玲、林玲、查玉兵
出版机构:中国标准出版社
标准分类: 油脂加工与制品
ICS分类:动物和植物的脂肪和油
提出单位:中华人民共和国农业部
起草单位:农业部食品质量监督检验测试中心(湛江)
归口单位:全国辛香料标准化技术委员会
发布部门:中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
主管部门:中华全国供销合作总社
标准简介
本标准规定了用高效液相色谱法测定胡椒碱含量的方法。本标准适用于黑、白胡椒和黑、白胡椒粉及其含油树脂抽提产物中胡椒碱含量测定。
标准摘要
本标准修改采用ISO11027:1993《胡椒和胡椒油树脂 胡椒碱含量的测定 高效液相色谱法》 (Pepperandpepperoleoresins—Determinationofpiperinecontent—Methodusinghighperformanceliquidchromatography)。 本标准与ISO11027:1993的主要差异如下: ———将ISO11027:1993的名称修改为Determinationofpiperinecontent—Methodusinghighperformanceliquidchromatography; ———增加了方法的检出限; ———将ISO11027:1993中6.2胡椒碱标准溶液的浓度范围“0.05g/L~0.2g/L”修改为“0.4mg/L~2.0mg/L”; ———将ISO11027:1993中4.3所用流动相“乙腈1%乙酸(48+52)”修改为“甲醇水(77+23)”; ———取消ISO11027:1993 中10.1 和10.2 计算公式的计算因子,因修改后的计算公式无计算因子。 本标准代替GB/T17528—1998《胡椒碱含量的测定 分光光度法》。 本标准与GB/T17528—1998相比主要差异如下: ———将分光光度测定法改为高效液相色谱测定法。 本标准的附录A 为资料性附录。 本标准由中华人民共和国农业部提出。 本标准由全国辛香料标准化技术委员会归口。 本标准起草单位:农业部食品质量监督检验测试中心(湛江)。 本标准主要起草人:杨春亮、程盛华、黎珍莲、周慧玲、林玲、查玉兵。 本标准于1998年10月首次发布。 |
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