基本信息
标准号：GB/T 23183-2009
发布时间：2009-04-14
实施时间：2009-10-01
首发日期：2009-04-14
出版单位：中国标准出版社查看详情>
起草人：弓耀忠、刘军、冯晓斌、梁宝爱、李付军、巩强、张烨、王呈
出版机构：中国标准出版社
标准分类： 香料、佐料作物与产品
ICS分类：香料和调料、食品添加剂
提出单位：中华人民共和国商务部
起草单位：国家农副加工产品及白酒质量监督检验中心、山西省食品质量监督检验中心、山西丰谷农业科技有限公司襄汾辣椒加工分公司
归口单位：商务部
发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
主管部门：商务部
标准简介
本标准规定了辣椒粉的技术要求、试验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存的要求。本标准适用于3.1定义的辣椒粉。本标准不适用于调味辣椒粉。
标准摘要
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本标准是在参考了ＩＳＯ９７２：１９９７《辣椒整椒或辣椒粉规范》和ＩＳＯ７５４０：２００６《红辣椒粉规范》的主要技术内容和技术指标的基础上，结合我国辣椒粉产品的市场情况制定的。 本标准由中华人民共和国商务部提出并归口。 本标准由国家农副加工产品及白酒质量监督检验中心（山西省食品质量监督检验中心）负责起草。 本标准参加起草单位：山西丰谷农业科技有限公司襄汾辣椒加工分公司。 本标准主要起草人：弓耀忠、刘军、冯晓斌、梁宝爱、李付军、巩强、张烨、王呈。 |
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