基本信息
标准号：SB/T 10023-2008
发布时间：2008-07-03
实施时间：2008-12-01
首发日期：
出版单位：中国标准出版社查看详情>
起草人：丁绍辉、陈国兴、乐文祥、陈奕珊、董焰生、马浩等
作废日期：2017-10-01
出版机构：中国标准出版社
标准分类： 加工搪
ICS分类：糖和糖制品
提出单位：中国商业联合会
起草单位：中国商业联合会商业标准中心、中国食品工业协会糖果专业委员会等
归口单位：中华人民共和国商务部
发布部门：中华人民共和国商务部
标准简介
本标准是对ＳＢ１００２３—２００１《胶基糖果》的修订。本标准代替ＳＢ１００２３—２００１《胶基糖果》。本标准规定了胶基糖果的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存要求。本标准适用于ＳＢ／Ｔ１０３４６—２００８中３．６条所指糖果的生产、检验和销售。 本标准与ＳＢ１００２３—２００１《胶基糖果》相比，主要修改如下：———由ＳＢ１００２３—２００１部分强制性行业标准改为推荐性行业标准；———“咀嚼型胶基糖果”、“吹泡型胶基糖果”分别以“口香糖”、“泡泡糖”为同义名称；———增加“包衣、包衣抛光型口香糖”、“包衣、包衣抛光型泡泡糖”；———干燥失重检测方法“按ＧＢ５００９．３—２００３中减压干燥法执行（第二法）”。
标准目录
| 前言……………………………………………………………………………………………………………………Ⅲ １ 范围………………………………………………………………………………………………………………１ ２ 规范性引用文件…………………………………………………………………………………………………１ ３ 术语和定义………………………………………………………………………………………………………１ ４ 产品类型…………………………………………………………………………………………………………１ ５ 技术要求…………………………………………………………………………………………………………１ ６ 试验方法…………………………………………………………………………………………………………２ ７ 检验规则…………………………………………………………………………………………………………３ ８ 标签………………………………………………………………………………………………………………３ ９ 包装………………………………………………………………………………………………………………４ １０ 运输……………………………………………………………………………………………………………４ １１ 贮存……………………………………………………………………………………………………………４ |
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