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国家储备冻肉储存冷库资质条件已作废

The requirements of cold stroage for national strored frozen meat

标准号：SB/T 10408-2007

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基本信息

标准号：SB/T 10408-2007

发布时间：2007-01-25

实施时间：2007-03-01

首发日期：

出版单位：中国标准出版社查看详情>

起草人：王贵际、耿洪洲、李玉林、赵箭、胡鑫、龚海岩、孙鑫、秦文、郭京玲、温柔

作废日期：2014-12-01

出版机构：中国标准出版社

标准分类：标准化、质量管理

ICS分类：动物制品综合

提出单位：中华人民共和国商务部

起草单位：中华人民共和国商务部

归口单位：中华人民共和国商务部

发布部门：中华人民共和国商务部

标准简介

本标准规定了国家储备冻肉储存冷库的质量管理体系、环境、设施设备、管理、安全、人员和资信等方面的要求。本标准适用于承担国家储备冻肉储存任务的冷库。

标准摘要

本标准由中华人民共和国商务部提出并归口。
本标准起草单位:商务部市场运行调节司、商务部屠宰技术鉴定中心、中食恒信(北京)质量认证中心、华商储备商品管理中心。
本标准起草人:王贵际、耿洪洲、李玉林、赵箭、胡鑫、龚海岩、孙鑫、秦文、郭京玲、温柔。
本标准由商务部市场运行调节司负责解释。

标准目录

前言Ⅰ
1 范围1
2 规范性引用文件1
3 术语和定义1
4 质量管理体系要求1
5 环境2
6 设施设备2
7 管理2
8 安全3
9 人员3
10 资信3

替代情况

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采标情况

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