基本信息
标准号：GB/T 23529-2009
发布时间：2009-04-27
实施时间：2009-11-01
首发日期：2009-04-27
出版单位：中国标准出版社查看详情>
起草人：韦航、张蔚、蒙健宗、郭新光、张云光、韦玉琴
出版机构：中国标准出版社
标准分类： 制糖
ICS分类：淀粉及衍生制品
提出单位：中国轻工业联合会
起草单位：南宁中诺生物工程有限责任公司、中国食品发酵工业研究院
归口单位：全国食品工业标准化技术委员会工业发酵分技术委员会
发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
主管部门：全国食品工业标准化技术委员会工业发酵分技术委员会
标准简介
本标准规定了海藻糖的产品分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以酶法转化海藻糖的生产、检验与销售。
标准摘要
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本标准由中国轻工业联合会提出。 本标准由全国食品工业标准化技术委员会工业发酵分技术委员会归口。 本标准起草单位:南宁中诺生物工程有限责任公司、中国食品发酵工业研究院。 本标准主要起草人:韦航、张蔚、蒙健宗、郭新光、张云光、韦玉琴。 |
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