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食品安全国家标准 调制乳 现行

National food safety standard Modified milk

标准号:GB 25191-2010

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基本信息

标准号:GB 25191-2010
发布时间:2010-03-26
实施时间:2010-12-01
首发日期:
出版单位:中国标准出版社查看详情>
起草人:
出版机构:中国标准出版社
标准分类: 乳与乳制品
发布部门:中华人民共和国卫生部

标准简介

本标准适用于全脂、脱脂和部分脱脂调制乳。

标准摘要

本标准代替GB 19645-2005《巴氏杀菌、灭菌乳卫生标准》以及GB 5408.1-1999《巴氏杀菌乳》、GB 5408.2-1999《灭菌乳》中的部分指标,GB 5408.1-1999《巴氏杀菌乳》、GB 5408.2-1999《灭菌乳》中涉及到本标准的指标以本标准为准。
本标准与GB 19645-2005相比,主要变化如下:
——将《巴氏杀菌、灭菌乳卫生标准》分为《巴氏杀菌乳》、《灭菌乳》、《调制乳》三个标准,本标准为《调制乳》。
本标准所代替标准的历次版本发布情况为:
——GB 19645-2005。

替代情况

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引用标准

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本标准相关公告

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采标情况

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