基本信息
标准号：NY/T 1021-2006
发布时间：2006-01-26
实施时间：2006-04-01
首发日期：
出版单位：中国农业出版社查看详情>
起草人：叶金鹏、李建明、于桂花、杨周平等
出版机构：中国农业出版社
标准分类： 其他食品加工机械
ICS分类：食品工业厂房和设备
提出单位：中华人民共和国农业部市场与经济信息司
起草单位：中国农业机械化科学研究院农副产品加工工程技术中心
归口单位：全国农业机械化技术委员会农业机械化分技术委员会
发布部门：中华人民共和国农业部
标准简介
本标准规定了生猪浸烫设备的有关产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志和标签、包装、运输和贮存。本标准适用于生猪屠宰加工生产线中的生猪摇烫机及其配套的浸烫池（含其附属设备），以下简称浸烫设备。其他机型可参照执行。
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