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γ-十一内酯(桃醛)

gamma-Undecalactone(Peach aldehyde)
标准号:QB/T 1784-2007
基本信息
标准号:QB/T 1784-2007
发布时间:2007-10-08
实施时间:2008-03-01
首发日期:
起草人:周文勇、黄锦芳、叶金大、金其璋、徐易
标准分类: 香精、香料
ICS分类:香精油
提出单位:中国轻工业联合会
起草单位:上海香料研究所;上海华盛香料厂;上海锦戎实业有限公司
归口单位:全国香料香精化妆品标准化技术委员会
发布部门:中华人民共和国国家发展和改革委员会
主管部门:中华人民共和国国家发展和改革委员会
标准简介
本标准规定了γ-十一内酯(桃醛)的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存寄保质期。本标准适用于对以正辛醇和丙烯酸为原料,经化学合成制得的γ-十一内酯(桃醛)及食品添加剂γ-十一内酯的质量进行分析评价。
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