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食用菌热风脱水加工技术规范现行

Technical specification for dehydrated edible mushroom by heated air

标准号：NY/T 1204-2006

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基本信息

标准号：NY/T 1204-2006

发布时间：2006-12-06

实施时间：2007-02-01

首发日期：

出版单位：中国农业出版社查看详情>

起草人：李延云、刘春和、聂宇燕、沈瑾等

出版机构：中国农业出版社

标准分类：蔬菜加工与制品

ICS分类：蔬菜及其制品

提出单位：中华人民共和国农业部

起草单位：农业部规划设计研究院

归口单位：中华人民共和国农业部

发布部门：中华人民共和国农业部

主管部门：中华人民共和国农业部

标准简介

本标准规定了食用菌热风脱水加工要求、计量包装、运输与贮藏。本标准适用于人工栽培和野生的食用菌热风脱水加工。

替代情况

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引用标准

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采标情况

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