基本信息
标准号：GB/T 35545-2017
发布时间：2017-12-29
实施时间：2018-07-01
首发日期：
出版单位：中国标准出版社查看详情>
起草人：李晓燕、肖林、何国亮、赵海涛、王晋、李建军、胡修玉、张局舟、程坚、安民、杨玉岭、高艳华、冯斌斌
出版机构：中国标准出版社
标准分类： 其他发酵制品
ICS分类：淀粉及衍生制品
提出单位：全国食品工业标准化技术委员会(SAC/TC 64)
起草单位：山东龙力生物科技股份有限公司、国家副食品质量监督检验中心、安徽省食品药品检验研究院、温县兴发生物科技有限公司、菱花集团有限公司、济南国力生物科技有限公司、中国生物发酵产业协会
归口单位：全国食品工业标准化技术委员会(SAC/TC 64)
发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
主管部门：国家标准化管理委员会
标准简介
本标准规定了低聚木糖的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以玉米芯为原料，经酶解精制而成的低聚木糖。
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