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植物油脂烟点测定现行

Determination of smoking point for vegetable fats and oils

标准号：GB/T 20795-2006

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基本信息

标准号：GB/T 20795-2006

发布时间：2006-11-28

实施时间：2007-03-01

首发日期：2006-11-28

出版单位：中国标准出版社查看详情>

起草人：唐瑞明、朱之光、谢华民、薛雅琳、魏建鼎

出版机构：中国标准出版社

标准分类：油脂加工与制品

ICS分类：动物和植物的脂肪和油

提出单位：国家粮食局

起草单位：国家粮食局标准质量中心、国家粮食局西安油脂食品及饲料质量监督检验测试中心

归口单位：全国粮油标准化技术委员会

发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局中国国家标准化管理委员会

主管部门：国家粮食局

标准简介

本标准规定了植物油脂烟点测定的术语和定义、测定原理、仪器设备、测定步骤和结果表示。本标准适用于植物油脂烟点测定。

替代情况

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