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制糖工业术语 现行

Terminology in sugar industry

标准号:GB/T 9289-2010

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基本信息

标准号:GB/T 9289-2010
发布时间:2010-11-10
实施时间:2011-02-01
首发日期:1988-06-09
出版单位:中国标准出版社查看详情>
起草人:李海乔、闫卫民、戚荣、郭剑雄、李俊贵
出版机构:中国标准出版社
标准分类: 制糖与糖制品综合
ICS分类:糖和糖制品
提出单位:中国轻工业联合会
起草单位:广州市双钱糖业有限公司、南京甘汁园糖业有限公司、广州市汇源糖业技术有限公司、广州甘蔗糖业研究所、中国糖业协会、东莞市东糖集团有限公司、华南理工大学等
归口单位:469-373 全国制糖标准化技术委员会
发布部门:中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
主管部门:全国制糖标准化技术委员会

标准简介

本标准规定了甘蔗、甜菜或原糖为原料的制糖工业统一术语。本标准适用于制糖工业编写标准、设计文件、教材、著作和研究报告、论文等。

标准摘要

本标准代替GB/T9289—1988《制糖工业术语》。
本标准与GB/T9289—1988相比主要变化如下:
———对部分术语进行修订,增添部分新定义;
———增加了“2.10 制糖工业助剂”等部分新术语;
———增加了“2.11 自控与环保”等部分新术语。
本标准由中国轻工业联合会提出。
本标准由全国制糖标准化技术委员会归口。
本标准起草单位:广州市双钱糖业有限公司、南京甘汁园糖业有限公司、广州市汇源糖业技术有限
公司、广州甘蔗糖业研究所、中国糖业协会、东莞市东糖集团有限公司、华南理工大学、广西大学、洋浦南
华糖业集团有限公司、中粮新疆屯河股份有限公司、南宁糖业股份有限公司、云南德宏英茂糖业有限公
司、广东广垦糖业集团发展有限公司、国家糖业质量监督检验中心、全国甘蔗糖业标准化中心。
本标准主要起草人:李海乔、闫卫民、戚荣、郭剑雄、李俊贵、李锦生、冯小华、耿怀建、于淑娟、
徐德昌、卢家炯、郭祀远、尚明久、章科翔、杨运生、黄向阳、陈骏佳、余构彬、蔡铁华。
本标准所代替标准的历次版本发布情况为:
———GB/T9289—1988。

标准目录

前言
1 范围
2 术语
2.1 糖厂一般术语
2.2 原料保藏及预处理
2.3 蔗糖的提取
2.4 糖汁的清净
2.5 糖汁的蒸发
2.6 蔗糖的结晶
2.7 分蜜、干燥及贮藏
2.8 化学管理
2.9 糖厂副产品
2.10 制糖工业助剂
2.11 自控与环保
中文索引
英文索引

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