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流通企业食品安全预警体系
流通企业食品安全预警体系 现行
Circulation enterprise food safety pre-warning system
标准号：SB/T 10961-2013
基本信息
标准号：SB/T 10961-2013
发布时间：2013-04-16
实施时间：2013-11-01
首发日期：
出版单位：中国质检出版社查看详情>
起草人：王越涛、李燕川、许志强、孟建军、唐丽、陈金迪
出版机构：中国质检出版社
标准分类： 卫生、安全、劳动保护
ICS分类：食品综合
提出单位：中国商业联合会
起草单位：中国商业联合会、商业科技质量中心、航宇金信(北京)软件有限公司、北京海德国际认证有限公司、北京超市发连锁股份有限公司、国家副食品质量监督检验中心、雄风集团有限公司
归口单位：中华人民共和国商务部
发布部门：中华人民共和国商务部
标准简介
本标准规定了流通企业食品安全预警体系的术语和定义、预警管理过程和实施的要求。本标准适用于流通领域中以批发、零售、批零兼营为主要经营的业态。
标准摘要
|
本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。 本标准由中国商业联合会提出。 本标准由中华人民共和国商务部归口。 本标准起草单位:中国商业联合会、商业科技质量中心、航宇金信(北京)软件有限公司、北京海德国际认证有限公司、北京超市发连锁股份有限公司、国家副食品质量监督检验中心、雄风集团有限公司。 本标准主要起草人:王越涛、李燕川、许志强、孟建军、唐丽、陈金迪。 |
标准目录
| 前言 Ⅲ 1 范围 1 2 规范性引用文件 1 3 术语和定义 1 4 预警管理过程 3 5 实施 8 附录A (资料性附录) 流通企业食品安全预警体系成熟度评价指南 12 参考文献 16 |
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