
High protein instant soybean powder
标准号:GB/T 18738-2002
基本信息
标准号:GB/T 18738-2002
发布时间:2002-05-02
实施时间:2002-01-01
首发日期:2002-05-29
出版单位:中国标准出版社查看详情>
起草人:
作废日期:2006-12-01
出版机构:中国标准出版社
标准分类: 粮食加工与制品
ICS分类:谷物、豆类及其制品
起草单位:国家大豆深加工研究与推广中心
归口单位:全国食品工业标准化技术委员会
发布部门:中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
主管部门:国家标准化管理委员会
标准简介
本标准规定了高蛋白速溶豆粉的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以大豆为主要原料,白砂糖为辅料经加工制成的适应中、小学生特殊营养需要的豆粉。
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