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地理标志产品互助青稞酒现行

Product of geographical indication—Huzhu highland barley liquor

标准号：GB/T 19331-2007

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基本信息

标准号：GB/T 19331-2007

发布时间：2007-12-18

实施时间：2008-05-01

首发日期：2003-10-09

出版单位：中国标准出版社查看详情>

起草人：王鹏珍、沈怡方、高月明、高景炎、赖登?、韩印、杨明、张国强、张世满、党宁一

出版机构：中国标准出版社

标准分类：蒸馏酒

ICS分类：酒精饮料

提出单位：全国原产地域产品标准化工作组

起草单位：青海互助青稞酒有限公司、青海省质量技术监督局

归口单位：全国原产地域产品标准化工作组

发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局中国国家标准化管理委员会

主管部门：国家标准化管理委员会

标准简介

本标准规定了互助青稞酒的地理标志产品保护范围、术语和定义、要求、试验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存。本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的互助青稞酒。

标准摘要

本标准根据国家质量监督检验检疫总局颁布的《地理标志产品保护规定》、GB17924-1999《原产地域产品通用要求》、GB/T10781.2-2006《清香型白酒》制定,并增加了微量成分的比值。
本标准代替并废止GB19331-2003《原产地域产品互助青稞酒》。
本标准与GB19331-2003相比主要修改内容如下:
---根据国家质量监督检验检疫总局颁布的《地理标志产品保护规定》,修改相关名称;
---由强制性改为推荐性;
---修改了感官要求中的部分表述及理化指标的部分指标值,使之更符合产品和生产的实际情况。
本标准的附录A 和附录B为规范性附录。
本标准由全国原产地域产品标准化工作组提出并归口。
本标准起草单位:青海互助青稞酒有限公司、青海省质量技术监督局。
本标准主要起草人:王鹏珍、沈怡方、高月明、高景炎、赖登?、韩印、杨明、张国强、张世满、党宁一。
本标准所代替标准的历次版本发布情况为:
---GB19331-2003。

替代情况

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引用标准

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采标情况

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