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地理标志产品沙城葡萄酒现行

Product of geographical indication—Shacheng wine

标准号：GB/T 19265-2008

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基本信息

标准号：GB/T 19265-2008

发布时间：2008-12-31

实施时间：2009-06-01

首发日期：2003-08-09

出版单位：中国标准出版社查看详情>

起草人：杨楠、奚德智、孙腾飞、张辉、刘文忠、赵龙、罗建华、周吉清、赵树军、郭春明

出版机构：中国标准出版社

标准分类：发酵酒

ICS分类：酒精饮料

提出单位：全国原产地域产品标准化工作组

起草单位：中国长城葡萄酒有限公司、河北省涿鹿县酿酒总厂、张家口市长城酿造集团公司等

归口单位：全国原产地域产品标准化工作组

发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局;中国国家标准化管理委员会

主管部门：全国原产地域产品标准化工作组

标准简介

本标准规定了沙城葡萄酒的术语和定义、地理标志产品保护范围、产品分类、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的地理标志产品沙城葡萄酒。

标准摘要

本标准代替GB19265-2003《原产地域产品沙城葡萄酒》。
本标准与GB19265-2003相比主要变化如下:
---修订了与《地理标志产品保护规定》不一致的地方,将原产地域表述修订为地理标志;
---将标准属性由强制性改为推荐性;
---依据GB15037《葡萄酒》对发酵葡萄酒感官指标及理化指标进行修订,增加了柠檬酸、铜、甲醇、苯甲酸、山梨酸限量指标,删除滴定酸指标;
---增加了脱醇葡萄酒;
---增加了葡萄品种的英文名称;
---按照葡萄酒产品分类调整并补充了生产工艺。
本标准的附录A 为规范性附录,附录B、附录C 为资料性附录。
本标准由全国原产地域产品标准化工作组提出并归口。
本标准起草单位:中国长城葡萄酒有限公司、河北省涿鹿县酿酒总厂、张家口市长城酿造集团公司、河北省怀来容辰庄园葡萄酒有限公司、河北省怀来县质量技术监督局。
本标准主要起草人:杨楠、奚德智、孙腾飞、张辉、刘文忠、赵龙、罗建华、周吉清、赵树军、郭春明。
本标准所代替标准的历次版本发布情况为:
---GB19265-2003。

替代情况

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采标情况

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